آموزش کامل طرز تهیه بیف استروگانف

بیف استروگانف , طرز تهیه بیف استروگانف , پخت غذای بیف استروگانف

ونوشه » جهت آن پست آموزش طرز تهیه بیف استروگانف را آماده کرده ایم جهت دیدن دستور پخت و پز و آشپزی ، آن پست را دنبال کنید

مواد مورد بهره بری و استفاده و نیاز ضروری جهت بیف استروگانف :

گوشت (مغز ران) : ۱ کیلو

پیاز : ۳ عدد

خامه : ۱ استکان

سیب زمینی : ۱/۵ کیلو

آرد : ۱ قاشق سوپخوری

نمک : به مقدار کافی

فلفل : به مقدار کافی

طرز تهیه بیف استروگانف :

پیاز را خلال و همچنین با روغن سرخ کنید . گوشت را به ورقه های نازک تقسیم و همچنین بعد خلال کنید و همچنین با دو لیوان آب در پیاز بریزید و همچنین بگذارید با حرارت خیلی زیاد ملایم بپزد . هنگام و زمانی که آب آن هم نزدیک به اتمام بود ، آرد را با کمی کره سرخ کنید و همچنین به آن هم بیفزایید . نمک و همچنین فلفل را اضافه کنید . سیب زمینی را به نازکی چوب کبریت خلال یا رنده درشت رنده کنید و همچنین در روغن فراوان و همچنین داغ سرخ کنید . روغن در صورتی که خوب داغ نشود ، سیب زمینی ها به هم می چسبند . آب گوشت که اتمام شد ، خامه را روی آن هم بدهید و همچنین هم بزنید و همچنین در ظرف بکشید و همچنین سیب زمینی ها را در اطراف گوشت بریزید .

آش ماش بدون گوشت , طرز تهیه آش ماش بدون گوشت , پخت غذای آش ماش بدون گوشت

آموزش کامل طرز تهیه بیف استروگانف

بروزرسانی : ۹ خرداد ۱۳۹۵ ساعت : ۲۰:۰۹:۴۳