آموزش کامل طرز تهیه ترشی هفت رنگ

ترشی هفت رنگ , طرز تهیه ترشی هفت رنگ , پخت ترشی هفت رنگ

ونوشه » جهت آن پست آموزش طرز تهیه ترشی هفت رنگ را آماده کرده ایم جهت دیدن دستور پخت و پز و آشپزی ، آن پست را دنبال کنید

مواد مورد بهره بری و استفاده و نیاز ضروری جهت ترشی هفت رنگ :

گل کلم : ۱ عدد کوچک

پیاز ترشی : ۱۵۰ گرم

خیار ریز : ۲۰۰ گرم

فلفل ریز سبزیا قرمز : ۸ تا ۱۰ عدد

سرکه سفید : ۱ تا ۲ لیتر

نمک : به مقدار مورد بهره بری و استفاده و نیاز ضروری

سیب زمینی ترشی : ۳ عدد

هویج فرنگی : ۳ عدد

ترخان : ۱۰۰ گرم

کرفس : ۴ تا ۵ ساقه

ترشی لیمو ترش , طرز تهیه ترشی لیمو ترش , پخت ترشی لیمو ترش

طرز تهیه ترشی هفت رنگ :

کرفس و همچنین گل کلم را شسته خرد کنید . سیب زمینی ترشی و همچنین هویج را پوست گرفته به شکل حلقه یا نگینی درست خرد کنید . پیاز را پوست گرفته بشوئید و همچنین بگذارید خشک شوند خیار را نیز بشوئید وخشک کنید . دقت کنید که تمام سبزیجات کاملاٌ خشک و همچنین بدون آب باشد حال تمام سبزیجات را با فلفل و همچنین ترخان و همچنین نمک داخل ظرف مناسبی ریخته سرکه را روی آن هم بریزید . در ظرف را ببندید مدت ۲ تا ۳ هفته بعد ترشی تو آماده می باشد . توجه : خشک بودن سبزیجات و همچنین ظرف و همچنین یک مقدار و اندازه بودن قطعات سبزیجات و همچنین کاملاٌ بسته بودن درظرف و همچنین محفوظ بودن آن هم مهم می باشد . این مقدار برای ۶ فرد یا شخص در نظر گرفته شده می باشد.

آموزش کامل طرز تهیه ترشی هفت رنگ