آموزش کامل طرز تهیه غذای شاک شوکا مخصوص

شاک شوکا , طرز تهیه شاک شوکا , پخت غذای شاک شوکا

ونوشه » جهت آن پست آموزش طرز تهیه شاک شوکا را آماده کرده ایم جهت دیدن دستور پخت و پز و آشپزی ، آن پست را دنبال کنید

مواد مورد بهره بری و استفاده و نیاز ضروری جهت شاک شوکا

سیب زمینی : ۴ عدد

بادمجان : ۴ عدد

گوجه فرنگی : ۶ عدد

سیر : ۵ حبه

نمک ، فلفل ، زردچوبه : به مقدار و اندازه و میزان مورد بهره بری و استفاده و نیاز ضروری

 سالاد استیک و همچنین سیب زمینی,طرز تهیه سالاد استیک و همچنین سیب زمینی

طرز تهیه شاک شوکا

ابتدا بادمجان ها را به صورت یکی در میان پوست کنده و همچنین به شکل مکعبهای کوچک خورد کنید، سپس به آنها نمک زده و همچنین جهت مدتی تا زمان سرخ کردن بگذارید بمانند تا موقع سرخ شدن روغن کمتری جذب کنند، سیب زمینی های پوست کنده شده را هم به صورت مکعب های کوچک یا آن هم نگینی خورد کرده و همچنین داخل روغن سرخ کنید و همچنین بعد از آنها بادمجانها نیزسرخ شوند که بهتر می باشد اینکار در روغن زیتون انجام می شود.

 اسنک سیب زمینی, طرز تهیه اسنک سیب زمینی تند , پخت اسنک سیب زمینی هندی

سیرهای ریز شده را نیز به مدت ۲ دقیقه در ظرفی جداگانه تفت داده ، نمک، فلفل، زردچوبه را به همراه گوجه فرنگی های رنده شده به آنها اضافه کنید و همچنین آنقدر حرارت دهید تا آب گوجه فرنگیها کاملا کشیده می شود و همچنین مخلوط به حالت سس درآید، در آن مرحله سس حاصله را روی بادمجان و همچنین سیب زمینی ها ریخته و همچنین ۵ دقیقه حرارت دهید، غذای تو حاضر می باشد .

آموزش کامل طرز تهیه غذای شاک شوکا مخصوص