آموزش طرز تهیه ماهی شکم پر جهت شب عید

روش پخت ماهی سفید, ماهی پلو شب عید, طرز تهیه ماهی شکم پر

ونوشه » جهت آن پست آموزش طرز تهیه ماهی شکم پر را آماده کرده ایم جهت دیدن دستور پخت و پز و آشپزی ، آن پست را دنبال کنید

ماهی شکم پر جهت نوروز

آموزش طرز تهیه همبرگر شکم پر دوبل , مواد مورد بهره بری و استفاده و نیاز ضروری جهت همبرگر شکم پر دوبل

مواد مورد بهره بری و استفاده و نیاز ضروری جهت ماهی سفید شکم پر :

ماهی سفید    دو کیلو

سیر     چهارحبه

چیلی قرمز    سه عدد

زنجبیل    یک خلال

دانه گشنیز    یک قاشق سوپخوری

شکر سرخ    یک قاشق چایخوری

زردچوبه    یک قاشق چایخوری

خردل سیاه    یک و همچنین نیم قاشق چایخوری

دانه شنبلیله    نصف قاشق چایخوری

نمک    یک قاشق چایخوری

آبلیمو    نصف فنجان

روغن گیاهی    نصف فنجان

گوجه خرد شده    یک فنجان

ادویه هندی    نصف قاشق چایخوری

ماهی های غول پیکر, عکس ماهی پهناور و بزرگ, ماهی های عظیم الجثه

طرز تهیه ماهی سفید شکم پر :

جهت پخت ماهی شکم پر ابتدا فر را با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت از قبل داغ کنید. ماهی ها را شسته و همچنین خشک کنید. یک قاشق چایخوری نمک را به ماهی زده و همچنین آن هم را کنار بگذارید. سیر، چیلی، زنجبیل، نصف گشنیزها، شکر سرخ، زردچوبه، خردل، دانه شنبلیله، نمک و همچنین آبلیمو را با هم مخلوط کنید به نحوی که تغییر پیدا کردن به  یک مایه یکدست شوند. پیازها را در روغن سرخ کنید تا نرم و همچنین قهوه ای طلایی شوند. مایه بدست آمده را به آن هم اضافه کنید و همچنین بپزید تا اکثرا و بیشتر آب آن هم گرفته می شود. گوجه فرنگی و همچنین  ادویه هندی را به آن هم افزوده و همچنین به مدت ۲ دقیقه آن هم را سرخ کنید. ماهی را با مایه آماده شده پر کنید، روی آن هم را بپوشانید و همچنین به مدت ۲۵ دقیقه در فر بپزید. بعد از آن هم به مدت ۲ دقیقه روی کباب پز ماهی شکم پر را کباب کنید. باقیمانده گشنیز را جهت تزیین ماهی شکم پر، روی ماهی ریخته و همچنین سرو کنید.

منبع : goyda.ir

آموزش طرز تهیه ماهی شکم پر جهت شب عید